farming 3.0

Die Stadtfarm

blattsache ist eine vertikale Indoor Farm im Herzen der Stadt Düsseldorf,
in der frisches Gemüse in kontrollierter Umgebung mitten in der Nachbarschaft wächst.
Während des ganzen Jahres und unabhängig davon, wie das Wetter draußen ist.
Wir machen’s Indoor.

Indoor Farming

Vertikaler Gemüseanbau
in geschlossenen Räumen

Microgreens

Frisch, aromatisch und
vielseitige Zubereitung

Produkte

Frisches Gemüse
neu entdecken

farming 3.0

Die Stadtfarm

blattsache ist eine vertikale Indoor Farm im Herzen der Stadt Düsseldorf,
in der frisches Gemüse in kontrollierter Umgebung mitten in der Nachbarschaft wächst.
Während des ganzen Jahres und unabhängig davon, wie das Wetter draußen ist.
Wir machen’s Indoor.

Indoor Farming

Vertikaler Gemüseanbau
in geschlossenen Räumen

Microgreens

Frisch, aromatisch und
vielseitige Zubereitung

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Frisches Gemüse 
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frisches gemuese

Microgreens

Gemüse-Keimlinge mit einem Stiel und zwei Keimblättern. Das sind Microgreens.
Intensive Aromen und vielfältige Geschmacksrichtungen machen Microgreens zu Allroundern in der Kulinarik.
Ob im Salat, auf dem Brot oder als Topping zu Fisch oder Fleisch.
Sie verleihen Speisen eine besondere Note – in der Ästhetik und im Geschmack.
Mit bis zu 40 mal mehr Vitalstoffen als herkömmliches Gemüse sind Microgreens absolutes Superfood.

100% lokal

Lokaler Gemüseanbau minimiert Transportwege und Foodwaste

365 Tage verfügbar

Wetterunabhängiger Gemüseanbau während des ganzen Jahres

100% natürlich

Erlesenes Saatgut aus ökologischem Anbau und kein Einsatz von Pestiziden

Geprüfte Qualität

Produktprüfungen durch unabhängige Labore

blattsache

Unsere Vision

Wir von blattsache sind ein junges und innovatives Unternehmen,
das Gemüse auf eine neue Weise in die Stadt bringt.
Wir bauen es direkt vor Ort an, wo Menschen wohnen, arbeiten und leben.
Unter den Dächern der Stadt.

Bon Appetit!

Gründerin von blattsache